残業の定義とは?正しい知識で思わぬトラブルを回避!
更新日: 2025.9.30 公開日: 2020.5.21 jinjer Blog 編集部

企業では残業という言葉を日常的に使いますが、残業の定義は従業員と担当者で認識が異なるかもしれません。
「残業代が支払われない!」といったトラブルの一部は、従業員が残業時間の定義を理解していない、もしくは会社との認識が異なっていることが原因になっている可能性があります。このようなトラブルを起こさないようにするには、残業に関する正しい知識を持っておくことが重要です。
ここでは、労働基準法における厳密な意味での残業の定義や残業時間の仕組み、割増賃金の計算方法、残業時間に関する注意点を解説していきます。
残業時間の管理や残業代の計算では、労働基準法で「時間外労働」と定められている時間を理解し、従業員がどれくらい残業したかを正確に把握する必要があります。
しかし、どの部分が割増にあたるかを正確に理解するのは、意外に難しいものです。
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1. 残業の定義とは?

労働基準法では、「法定内残業」と「時間外労働(法定外残業)」の2つに分けられています。このうち、割増賃金の支払い義務があり、労働時間に上限規制が設けられているのは「時間外労働」です。
ここでは、「法定内残業」や「時間外労働」といった残業に関連する言葉の定義や労働基準法における残業について解説します。
1-1. 労働基準法における残業の定義
労働基準法における残業は、法定内残業と時間外労働の2つが該当します。
法定内残業とは、所定労働時間を超え、法定労働時間以内で働いた時間です。一方、時間外労働は法定労働時間を超えて働いた時間になります。
労働基準法に基づく残業とは「時間外労働」のことであり、「1日8時間、週40時間の法定労働時間を超えて働いた時間」を指します。厳密には、私たちが日常的な会話で口にする残業(勤務時間を超えて働いた時間)と考え方が異なるため、違いを理解しておきましょう。
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1-2. 所定労働時間と法定労働時間の違い
所定労働時間とは、各企業の就業規則に定められている労働時間を指します。対して法定労働時間とは、労働基準法で定められた労働時間で「1日8時間、週40時間まで」という上限が設けられています。
例えば、就業規則にて勤務時間は10時~16時と定められていた場合、所定労働時間は6時間です。
企業の多くは、所定労働時間を8時間としているため、「所定労働時間と法定労働時間は同じもの」と混同しがちですが、就業規則によって異なるので勘違いしないよう注意が必要です。
【関連記事】労働時間とは?社会人が今さら聞けない基本情報を徹底解説!
2. 残業時間の仕組みとは?

残業時間の理解を深めるには、定義を理解したうえで下記の2つのポイントを確認しておく必要があります。
- 時間外労働を命じるには36協定を締結すること
- 残業時間には上限規制がある
これらのポイントをしっかり理解しておけば、残業時間に対する正しい認識を持てるので、従業員にもわかりやすく説明できます。大事なのは、担当者と従業員が共通した認識を持つことなので、きちんと理解できるようポイントをチェックしておきましょう。
2-1. 時間外労働には36協定が必要
残業に関する国の見解は、「勝手に残業をさせてはならない」となっています。そのため、「残業の定義」があるのですが、法廷内残業だけでは業務が終わらないこともあるかもしれません。
そこで必要となるのが「時間外労働」ですが、企業が労働者に時間外労働をさせる場合は、事前に36協定を締結しなくてはなりません。
36協定は、労働組合(または労働者の過半数代表者)と使用者が残業に関する合意事項をまとめた書類です。残業を命じるにあたり、36協定が締結されているのは勿論ですが、過半数代表者の選任などに問題があると、36協定そのものが無効となることもあるので注意しましょう。
もし、36協定の締結をしないで労働者に残業をさせてしまうと、刑事罰をともなう罰則が科される恐れがあります。また、36協定を締結した場合でも、原則として月45時間、年360時間を超える時間外労働はさせられないということも覚えておきましょう。
【関連記事】36協定における残業時間の上限を基本からわかりやすく解説!
2-2. 残業時間には上限規制がある
特別条項がない場合の残業は、月45時間、年360時間が上限となります。しかし、業務が逼迫している時は労使の協議をおこなって「特別条項付き36協定」を設ければ、月100時間未満、年720時間以内が残業時間の限度となります。
「特別条項付き36協定」は、業務の性質上、「臨時的に法律の限度時間を超えて残業をさせなければならない事情がある場合」に例外的に限度時間を超えられるという内容の協定です。
ただし、特別条項を適用して45時間を超えて残業を命じられるのは一年につき6ヶ月までであり、休日出勤させた時間を含め2~6か月間の残業時間の平均が80時間以内におさまるようにしなくてはなりません。
これらの上限を守らずに残業時間の規制を超過して従業員を働かせると法律違反となり、罰金30万円以下または6ヶ月以下の懲役が罰則として課せられます。知らずに超過してしまっていても法律違反に該当することは変わりないので、厳格な勤怠管理をおこなう必要があります。
残業時間に関する定義を誤って認識してしまうと、時間外労働の計算が正しくできず、知らないうちに法律違反になる可能性があるので、法定内残業や法定外残業の定義と違いをきちんと理解しておきましょう。
【関連記事】残業の最新情報!上限や違反罰則など知らないとまずい基礎知識
3. 時間外労働の割増賃金の計算方法


「残業」であっても、法定内残業には割増賃金を支払う必要はありません。しかし、時間外労働をした場合、企業は25%以上の割増率で割増賃金を支払う必要があります。時間外労働に対する割増賃金は、法定労働時間を超えて従業員を働かせた場合に支払いの義務があるためです。割増賃金の支払いは正社員だけでなく、アルバイトやパートタイマーなども対象です。
時間外労働に対する割増賃金は、以下の計算式によって求めることができます。
残業代=1時間あたりの基礎賃金×残業時間×割増率(1.25以上)
1時間あたりの基礎賃金は、時給制の従業員であれば時給を利用します。月給制の従業員であれば、月給から個人的事情に基づいて支給されていることなどにより家族手当や通勤手当などといった労働基準法や労働基準法施行規則で定められた賃金を除いた金額を月の平均所定労働時間で割った数値が1時間あたりの基礎賃金となります。
なお、月の時間外労働が60時間を超える場合の残業に対しては、50%以上の割増率で賃金を支払わなければなりません。
ここでは、月の平均所定労働時間ごとの詳しい計算方法を解説しているので、確認しておきましょう。
【関連記事】月の所定労働時間|平均の出し方や残業時間の上限について詳しく解説
【関連記事】残業による割増率の考え方と残業代の計算方法をわかりやすく解説
3-1. 時間外労働を10時間した場合
10時間の時間外労働は、月45時間の範囲内です。そのため、割増率は25%以上です。そのため、時間外労働にあたる10時間を計算する際は、時給換算した金額に25%以上をかけます。
例えば、時給換算した給与が1,900円であった場合、1時間あたりの時給の計算式は下記のようになります。
【時間外労働時給の計算式】1,900×(1+0.25)=2,375
この計算からわかるように、1時間あたりの割増賃金は2,375円です。そのため、10時間の時間外労働に対しての残業代は次のとおりです。
【10時間時間外労働の割増賃金の計算】10時間×2,375円=23,750円
3-2. 法定休日労働を7時間した場合
法定休日に出勤して労働した場合は、残業としては扱われません。法定休日に労働をした場合は「休日労働」として扱われます。休日労働の割増率は35%以上です。そのため、時給換算した給与が1,900円の場合、1時間あたりの時給の計算式は下記のようになります。
【休日労働時の時給の計算式】1,900×(1+0.35)=2,565
この計算からわかるように、法定休日労働の時給割増賃金は2,565円です。
そのため、休日労働を7時間した場合の残業代は次のとおりです。
【休日労働の割増賃金の計算】7時間×2,565円=17,955円
3-3. 時間外労働を20時間、時間外の深夜労働を3時間した場合
時間外労働が20時間であれば割増賃金率は25%です。一方、時間外かつ深夜に勤務した場合は、時間外労働の割増賃金率と深夜手当をつけなければなりません。時間外の割増賃金率、深夜手当はどちらも25%なので割増賃金率は50%です。
例えば、時給換算した給与が1,900円の場合、時間あたりの時間外労働の割増賃金は2,375円です。
一方、時間外労働かつ深夜労働の割増賃金は2,850円です。
時間外労働を20時間、時間外の深夜労働を3時間した場合の残業代は次のようになります。
【20時間外労働の割増賃金の計算】20時間×2,375円=47,500円
【20時間外深夜労働の割増賃金の計算】3時間×2,850円=8,550
【20時間時間外労働・深夜労働の合計】47,500円+8,550円=56,050円
3-4. 時間外労働を68時間した場合
時間外労働を68時間した場合、月60時間までの時間外労働は25%以上の割増率となります。一方、60時間を超えた部分は50%以上の割増率が求められます。
そのため、時給換算が1,900円の場合、60時間までの1時間あたりの残業代は2,375円ですが、60時間をオーバーしている部分の1時間あたりの残業代は2,850円です。
この割増率をもとに、時間外労働を68時間した場合の残業代は次のような計算になります。
【60時間外労働の割増賃金の計算】60時間×2,375円=142,500円
【60時間を超える時間外労働の割増賃金の計算】8時間×2,850円=22,800円
【時間外労働の合計】142,500円+22,800円=165,300円
60時間を超える時間外労働の割増賃金率について、中小企業に対する猶予措置は2023年4月に廃止されています。猶予措置の対象だった企業は、残業代の計算を間違えないように注意しましょう。
4. 残業時間に関する注意点


残業時間の定義を理解していたとしても、「実は残業にあたる」という労働時間を把握できていないことがあります。何が残業時間にあたるかを正確に把握しておかなくては、残業代未払いの問題に発展しかねません。
ここでは、盲点になりやすいこれらの注意点について解説していきます。
4-1. 朝の掃除や制服への着替え時間
「残業」というと、終業時間を超えて労働した時間をイメージしがちですが、残業=時間外労働は「法定労働時間を超えて労働があった時間」です。
したがって、9~18時が定時の企業で朝8時に出社して仕事をはじめ、18時に退社した場合は朝に早く出社して仕事をした1時間分が時間外労働となります。
同じく、制服に着替える時間や上司の指示や会社の決まりとしておこなう朝の掃除時間なども使用者の指揮命令下にある「労働時間」とみなされるため、時間外労働であれば残業代の支払いが必要になります。
職種によっては、制服に着替えないと仕事を始められないかもしれません。このような場合も着替え時間を労働時間に含めないことは違法です。。
4-2. 参加が強制の研修や学習時間
参加が強制となっている社内研修や、上司から指示を受けておこなった学習による時間は「使用者の指揮命令下にある時間」として労働時間に該当します。このようなケースを、厚生労働省では「使用者の指揮命令下に置かれている時間」として「労働時間」とみなします。
そのため、社内研修や学習時間を終業時間後に設けているのならば、時間外労働にあたり割増賃金の支払い義務が発生する可能性があると覚えておきましょう。
ただし、法定労働時間内に研修に参加したり学習したりする場合は、時間外労働にはなりません。また、従業員が自分のスキルアップやキャリアアップのためにセミナーや研修へ参加したりするというのも、会社側からの指示ではないので労働時間に該当しません。
参考:労働時間の適正な把握のために使用者が講ずべき措置に関するガイドライン|厚生労働省 岡山労働局
4-3. 年俸制でも残業代は必要
年俸制は、1年あたりの給与支払額をあらかじめ決めておき、月々に分割して支払う制度です。「1年分の給与があらかじめ決まっている」というイメージから残業代が発生しないと思っている担当者もいるかもしれません。
しかし、年俸制であっても法定労働時間は決まっています。そのため、時間外労働が発生した場合は、割り増し分を上乗せして残業代を支払わなければならないので注意しましょう。
給与体系に関係なく、法定労働時間は1日8時間、1週間40時間と定められており、この時間を超えて働いた時間は時間外労働となります。時間外労働に対しては、少なくとも25%の割増賃金の支払いが必要となります。また、休日出勤であれば35%、深夜業であれば25%の割増賃金を少なくとも支払わなければなりません。
これは年俸制の従業員も対象となるため、残業代を支払わないと違法になります。
4-4. サービス残業は是正する
労働時間にあてはまらないとしても、勤怠管理では、従業員が「サービス残業」となる労働をおこなっていないかを確認しなければなりません。会社側からすると、残業代が発生しない「サービス残業」はありがたいかもしれませんが、割増賃金を払わないのは労働基準法違反となるので注意してください。
サービス残業にあたるものの例として、従業員が仕事を個人的に持ち帰って家で業務をおこなうことが挙げられます。また、管理職には残業代の支払いが必要ないからといって「名ばかり管理職」にされ、適切に賃金が支払われていない従業員がいる場合もあります。こういったケースは違法と判断されることがあるので、是正していきましょう。
特に注意しておきたいことは、残業時間は1分単位で記録し残業代の計算をする必要がある点です。15分や30分のまるめ、切り捨て処理は違法になり、適切な残業代計算ができないとサービス残業になってしまう可能性があります。
ただし、一ヶ月の合計残業時間に対して30分未満を切り捨て、30分以上を切り上げる処理は、労働者に不利益が生じない前提で例外的に認められています。
【関連記事】1分刻みは常識!タイムカードで残業時間を正しく計算する方法
5. 残業時間への理解を深め不要なトラブルを防止しよう

企業は従業員の健康を守らなければなりません。そのため、従業員にとって負担になる残業時間について、しっかりとルールを把握しておく必要があります。
例えば、朝の掃除や制服への着替え時間は朝残業とみなされる、参加が強制の研修や学習時間も残業とみなされるなど、ルールを把握しておかなければ残業代未払いにつながりかねません。
残業代未払いは、労働基準法第37条違反となるため、6ヶ月以下の懲役または30万円以下の罰金という刑事罰が科されます。賃金に関する罰則を受ける企業は、従業員からの信頼をなくしたり人材離れが起こったりするので注意しましょう。
企業として成長するには、労使のどちらの立場であっても残業時間に関する理解を深め、正しい知識を持つことが大切です。
【関連記事】残業申請で正しい勤怠管理|ルールの作り方と運用方法、見直し方も紹介
【関連記事】残業削減対策の具体的な方法・対策と期待できる効果について解説



残業時間の管理や残業代の計算では、労働基準法で「時間外労働」と定められている時間を理解し、従業員がどれくらい残業したかを正確に把握する必要があります。
しかし、どの部分が割増にあたるかを正確に理解するのは、意外に難しいものです。
当サイトでは、時間外労働の定義や上限に加え、「法定外残業」と「法定内残業」の違いをわかりやすく図解した資料を無料で配布しております。
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